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ATASCABURRAS
Standort
| Land: España |
Staat: Castilla La Mancha |
| Typische: España |
Provinz |
Merkmale
| Essen Base: Kartoffeln |
Schwierigkeitsgrad: Fácil |
| Prep Time: 40 min. |
Diners 4 |
| Saisonalität: Das ganze Jahr |
Zutaten
100 g mittlere Kartoffeln
400 g Remojado Kabeljau
4 Knoblauchzehen der Knoblauch
4 harte Eier
50 g von Nüssen
1/4 l von Virgin Olivenöl
Salz |
Vorbereitung
Kochen Sie Kabeljau für fünf Minuten und buchen Sie eine Tasse Suppe. Trennen, die Kartoffeln 30 Minuten kochen. Der Knoblauch in einem Mörser zerquetschen und mischen mit Kartoffeln. Hinzufügen von Desmigado Kabeljau und Öl, wenig und Entfernen von ohne zu verlassen. Um es, heller einbinden den Bestand der Kabeljau. Es muss als eine dicke Puree sein. |
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