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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETAMANCHEGA STEW-CALDERETA MANCHEGA
Standort
| Land: España |
Staat: Castilla La Mancha |
| Typische: España |
Provinz |
Merkmale
| Essen Base: Lamm |
Schwierigkeitsgrad: Fácil |
| Prep Time: 120 min. |
Diners 4 |
| Saisonalität: Das ganze Jahr |
Zutaten
1/4 L des Öl
1 L Wasser
1 dl der Weißwein
2 Kgs Lammkoteletts
1 Zwiebel, Knoblauch
Salz
Muskat Nuss |
Vorbereitung
Clean gut Rindertalg Lamm und schneiden Sie es. Setzen Sie es in einer Pfanne und decken Sie Wasser, Salz hinzufügen. Durchschnittliche, Kochen, entfernen Sie der Brühe Schaumstoff und fügen Sie Öl hinzu und schneiden Sie, Zwiebeln, Tomaten, Weißwein und Muskatnuss und lassen Sie es für Speicherplatz von Zeit und Durchschnitt kochen.Zurückzuziehen, wenn das Wasser verdunsten. |
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