| País: Italia | Comunidad: |
| Típica de: Italia | Provincia |
| Alimentos Base: Mejillones | Dificultad: Muy fácil |
| Tiempo preparación: 35 min. | Comensales 4 |
| Estacionalidad: | |
1 1/2 kg. de mejillones, bien limpios y sin barbas |
Precalentar el horno a temperatura alta. En un recipiente grande con tapa, abrir los mejillones con dos tazas de agua (tardarán unos 5 minutos, es mejor que no se hagan demasiado porque se ponen duros). Quitarles la valva vacía y colocar en la bandeja del horno. Rallar el queso y mezclarlo bien, si hace falta con la batidora, con las hierbas, el aceite y el ajo. Tiene que quedar una pasta suave. |
| Presentación: |
Servir bien calientes. (Si se utilizan hierbas secas, reducir las cantidades a la mitad). |
| Nombre: Recetas Populares |
Publicidad | Contactar | Información legal | Política de privacidad | Mapa del sitio
© Copyright 1999-2008 Todos los derechos reservados
Publiboda Marca Registrada
B: 0.0012 s, 0 peticion(es), C: 0.0587 s, total: 0.0600 s, documento generado desde cache.