Estás en:
Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETAPECHUGAS DE POLLO RELLENAS DE QUESO
Ubicación
| País: España |
Comunidad: |
| Típica de: España |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Queso Cabrales |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 30 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
4 pechugas de pollo deshuesadas
20 ó 30g. de queso de Cabrales
Huevo
Aceite
Pan rallado
Sal y pimienta |
Preparación
Abrir las pechugas por la mitad sin partirlas del todo. Ponerlas entre dos hojas de papel de aluminio y aplastarlas con un rodillo. Sazonar con sal y pimienta.
Colocar en su interior un trozo de queso de Cabrales.
Pasarlas por huevo batido y pan rallado y freírlas en abundante aceite.
Servir con ensalada. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |
