2 aguacates
1 limón
125 gr. de camarón cocido
4 cucharada de mayonesa
2 cucharadas de nata (o yogurt)
1 cucharadita de salsa de tomate
Sal
Pimienta de cayena o chile
Perejil picado
1 huevo cocido

Lavar los aguacates y cortarlos por la mitad. Retire los huesos y regue la carne con el jugo de limón.
Mezclar los camarones con la mayonesa, la nata, la salsa de tomate y condimentos. Rellenar los aguacates.
Espolvorear con perejil picado y huevos, servir y listo!.