400 grs. de bechamel
200 grs. de fiambre de jamón
150 grs. de beicon
1 lata pequeña de champiñones
Espaguetis cocidos
3 huevos
Sal y pimienta blanca
Queso rallado

Cortar el beicona en cubos pequeños y freír hasta que estén suaves.
Añadir los champiñones, los huevos picados, el jamón cortado en cubos, y la mitad de la salsa bechamel, se sazona con sal y pimienta si es necesario.
Verter el preparado sobre los espaguetis, añadir el resto de bechamel y espolvorear con el queso rallado y hornear durante 15 minutos.
Servir acompañado con una ensalada mixta.