1 kg de mejillones grandes
50 grs. de piñones
50 grs. de pasas
3 dl de vino blanco seco
2 cebollas
3 dientes de ajo,
1,5 dl de aceite de oliva
Sal y pimienta

Limpiar los mejillones y colocar en una olla grande.
Cortar el ajo y la cebolla y añadir a los mejillones, así como hierbas, vino y aceite de oliva.
Incorporar los piñones, y las pasas y agregar a la olla. Cubra la cacerola y cocinar durante 5 minutos a fuego fuerte. Luego baje el fuego y dejar cocer otros 15 minutos. Sazone con una pizca de sal y pimienta.
Mezcle bien y sirva inmediatamente