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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETASALSA ALIOLI
Ubicación
| País: Portugal |
Comunidad: |
| Típica de: Portugal |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Ajo |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 10 min. |
Comensales 3 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
2 yema de huevo
1 cucharadita de agua
1 cucharaditade jugo de limón
4 dientes de ajo
2 de aceite de oliva
Sal |
Preparación
Es como la mayonesa, comenzando a batir las yemas de huevo con el ajo, incorporar el aceite poco a poco. Por último, se añade el jugo de limón, sal y agua, sin dejar de batir. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |
