400 g de jamón cortado en tiras
1 piña cortada en pedazos
1 lata de maíz
6 cucharadas de mayonesa
6 cucharadas de nata
1 manojo de cilantro
Sal
40 gr de pasas
40 g de granos de almendras
1 lechuga

Mezclar el jamón, piña, maíz, pasas, almendras en una ensaladera. Incorporar la lechuga, cortada a su gusto.
Para hacer la salsa, coloque la crema en un recipiente con un poco de sal, mayonesa y el cilantro picado.
Revuelva bien y regue la ensalada. Servir bien frío.