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LIMONES RELLENOS DE ENSALADA
Ubicación
| País: Portugal |
Comunidad: |
| Típica de: Portugal |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Limón |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 20 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
4 limones grandes
1 lechuga pequeña
1/2 taza de mayonesa
Limón
1 cucharadita de mostaza
1 cuchara de postre de salsa de tomate
2 cucharadas de nata
1 lata de cangrejo
1 huevo cocido
4 aceitunas negro |
Preparación
Cortar una tapa a los limones y excavar con la ayuda de una cuchara, teniendo cuidado de no lesionar la corteza.
Lave la lechuga y separar las hojas, reservando algunas para la decoración.
Mezclar la mayonesa con el jugo de limón, la mostaza, el ketchup y la nata. Agregue el cangrejo, el huevo duro picado y lechuga cortada en tiras delgadas.
Rellenar los limones con la preparación y adornar con lechuga, aceitunas negras y un chorrito de aceite.
Servir muy fresco. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |