PASTA MENOS MARRÓN

Ubicación

País: Italia Comunidad:
Típica de: Italia Provincia

Características

Alimentos Base: Castañas Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 40 min. Comensales 1
Estacionalidad:

Ingredientes

70 gr. de harina
30 gr. de harina de castañas
1 huevo
1 cucharada de aceite
Sal

Preparación

Las castañas se asan y secan en el horno flojo durante bastante rato y luego se muelen.

Este tipo de pasta queda un poco basta, con un toque rústico parecido a la elaborada con harina integral.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares