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PASTA MENOS MARRÓN
Ubicación
| País: Italia |
Comunidad: |
| Típica de: Italia |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Castañas |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 40 min. |
Comensales 1 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
70 gr. de harina
30 gr. de harina de castañas
1 huevo
1 cucharada de aceite
Sal |
Preparación
Las castañas se asan y secan en el horno flojo durante bastante rato y luego se muelen.
Este tipo de pasta queda un poco basta, con un toque rústico parecido a la elaborada con harina integral. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |