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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETAENSALADA DE REMOLACHA Y CEBOLLA
Ubicación
| País: Portugal |
Comunidad: |
| Típica de: Portugal |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Remolacha |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 20 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
4 remolachas
1/2 cebolla
Perejil
3 cucharadas de aceite de oliva
3 cucharadas de vinagre
1 cucharadita de azúcar
2 huevos cocidos
Sal y pimienta |
Preparación
Cocer la remolacha y cortarla en rodajas. Disponerla en una ensaladera, junto con la cebolla picada y el perejil.
Mezclar el aceite, vinagre, sal, pimienta y azúcar, remover y verter sobre la ensalada. Decorar con los huevos cortados en rodajas. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |
