1 cuchara de postre de mostaza
2 cucharaditas de azúcar moreno
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta blanca
1,5 dl de aceite de nuez
6 cucharadas de vinagre de sidra
2 hojas de salvia fresca picada
4 cucharadas de nueces picadas para el postre

Mezcle el azúcar, la mostaza, sal y pimienta. A continuación, incorporar el aceite, seguir con el vinagre y mezclar, en el momento de servir agregar las nueces y salvia.