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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETATRUCHA EN SALSA
Ubicación
| País: Portugal |
Comunidad: |
| Típica de: Portugal |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Trucha |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 20 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
3 o 4 truchas grandes
Sal
Aceite
2 dientes de ajo
1 limón
Mantequilla o margarina
Harina |
Preparación
Limpiar y lavar las truchas, secar con papel absorvente. Rebozar en harina y freír.
En una sartén incorporar la mantequilla, agregar el ajo picado y rehogar, añadir el zumo de limón y verter sobre las truchas. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |
