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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETAALMEJAS CON JAMÓN SERRANO
Ubicación
| País: España |
Comunidad: |
| Típica de: |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Jamón serrano |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 30 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
1 kilo de almejas
150 gramos de jamón serrano a taquitos
250 gramos de salsa de tomate
Pimienta molida
Vino Fino de Jerez
Agua |
Preparación
En un recipiente, se pone la salsa de tomate con una poquita de pimienta molida. Cuando empiece a hervir se le echa media copa de Vino Fino de Jerez. Cuando se evapore el vino se le eche 200 ml de agua. Se deja hervir 5 minutos, a continuación se le echan las almejas y el jamón serrano a taquitos y se deja cocer 20 minutos. Listo para comer.
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Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |
