5 Libras de harina suave
1 1/2 Libras de azúcar
1 1/4 onzas de sal
2 1/2 Libras de manteca
4 tazas de agua
1 1/2 onzas de levadura seca
1 onza de polvo de hornear
Vainilla y color amarillo al gusto

Hacer una corona cremar azúcar, manteca y sal. Agregar harina y polvo de hornear todos los ingredientes juntos agua y levadura disuelta.
Hornear en horno precalentado por 20 minutos a 375º F aproximadamente. (Dejar reposar la masa por 10 minutos)
Con esta masa puede elaborar estas figuras
Deditos, cachos, pastelitos, carteritas, pastelitos y pañuelo.