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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETAPOLVO DE CURRY
Ubicación
| País: India |
Comunidad: |
| Típica de: India |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Especias |
Dificultad: Muy fácil |
| Tiempo preparación: 10 min. |
Comensales 1 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
20 gr.de semillas de cardamomo
7 gr.de clavos
7 gr.de cominos
1/2 cucharadita de pimentón picante
20 gr.de canela en polvo
Pizca de nuez moscada |
Preparación
Muele los clavos y el comino.
Mezcla todas las especias, tamízalas y guárdalas en un bote hermético.
Úsalas para saltear el pollo, cordero, pescado, arroz y sopas. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |
