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COCADA DE CHOCOLATE BLANCO
Ubicación
| País: Panamá |
Comunidad: |
| Típica de: Panamá |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Coco |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 30 min. |
Comensales 6 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
5 tazas de coco rallado
5 tazas de miel de caña
1 taza de chocolate blanco rallado
1 cucharadita de vainilla
1/2 taza de trozos de chocolate blanco
1/4 taza de leche crema |
Preparación
Poner a cocinar el coco con la miel y la leche crema. Revolver constantemente hasta que tenga punto y se acaramele.
Apagar y agregar el chocolate blanco rallado, mezclar bien y dejar refrescar. Tomar montoncitos de la mezcla, hacer tortitas y poner un trozo del chocolate blanco en el centro, luego cubrir con cocada hasta formar bolitas. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |