12 jojotos tiernos desgranados y molidos finamente
6 huevos
2 tazas de leche
150 grs. de mantequilla derretida
1 ½ taza de azúcar
1 taza de queso blanco rallado fresco
una pizca de sal

Mezclar en un bol todos los ingredientes.

Batir muy bien por unos 10 minutos.

Enmantecar y enharinar un molde. Verter la mezcla y hornear a fuego moderado durante media hora. Enfriar y desmoldar.