PUDÍN DE ARROZ CON PIÑA

Ubicación

País: Ecuador Comunidad:
Típica de: Ecuador Provincia

Características

Alimentos Base: Arroz Dificultad: Media
Tiempo preparación: 40 min. Comensales 4
Estacionalidad:

Ingredientes

1 taza (250 ml) de crema espesa
1/2 taza (125 ml) de agua
1/2 taza (80 g) de arroz
14 oz (398 ml) de piña machacada bien escurrida
1/2 taza (125 g) de azúcar
Frutillas en rodajas.

Preparación


En un tazón, batir la crema hasta que forme picos firmes. Refrigerarla.

En una cacerola, hervir el agua. Agregar el arroz. Cocerlo de 10 a 15 minutos o hasta que esté suave. Retirar del fuego. Dejar que se enfríe. Refrigerarlo.

Mezclar todos los ingredientes, menos las frutillas. Dividir la mezcla en copas de postre. Adornarlas con las frutillas frescas.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares