1 lata leche evaporada helada
1 piña
1 caja pequeña de gelatina de piña
1 taza de azúcar.

Picar la piña en cuadritos y cocinar con azúcar a fuego lento y tapado.

Derretir la gelatina en una taza de agua caliente.

Batir la leche hasta que doble el volumen e incorporar la gelatina, luego la piña.

Refrigerar hasta que cuaje.