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SANDÍA RELLENA
Ubicación
| País: Ecuador |
Comunidad: |
| Típica de: Ecuador |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Sandía |
Dificultad: Muy fácil |
| Tiempo preparación: 25 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
1 sandía
1 pera
2 melocotones
1 vaso pequeño de ron
1 naranja
50 gramos de azúcar
12 fresas
2 naranjas en jugo
12 cerezas. |
Preparación
Corta la sandía por la mitad y retirarle las pepas, ahuecarla con un torneador o cucharilla, formando bolitas con su pulpa. Estas bolitas se colocan en un recipiente.
Pelar y limpiar el resto de las frutas, cortarlas en trozos y colocarlos en el mismo recipiente, añadiendo ron, azúcar y jugo de naranja. Mezclar y dejar macerar una hora.
Para servir pasar todas las frutas del recipiente a la sandía y colocar en la mesa. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |