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TORTA CON NUECES
Ubicación
| País: Ecuador |
Comunidad: |
| Típica de: Ecuador |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Nueces |
Dificultad: Media |
| Tiempo preparación: 50 min. |
Comensales 6 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
2 tazas de harina cernida con 2 cucharaditas de polvo de hornear y una pizca de sal
1 taza de leche
3/4 taza de azúcar
4 huevos
2 cucharadas colmadas de mantequilla
Baño:
1/2 taza de mantequilla
1 taza de azúcar morena
4 cucharadas de crema
1 taza de nueces picadas. |
Preparación
Batir los huevos enteros con el azúcar.
Aparte unir la leche tibia con la mantequilla.
Sobre la mezcla de huevos añadir batiendo en forma alternada la mezcla de leche y la harina.
Hornear a 350 grados.
Unos minutos antes de que este listo, pinchar con tenedor y cubrir con la mantequilla mezclada con la crema y el azúcar morena, luego regar encima las nueces.
Meter al horno por 5 a 10 minutos más. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |