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HUEVOS FRITOS CON PIMIENTOS
Ubicación
| País: España |
Comunidad: |
| Típica de: Internacional |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Huevo |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 25 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
· 2 huevos por persona
· aceite
· sal
· ½ k de pimientos verdes |
Preparación
En una sartén con abundante aceite caliente, incorporar los huevos cascándolos en el borde de un plato y añadiéndolos a la sartén cuando el aceite esté bien caliente. Freír hasta que tengan puntillita (el borde esté doradito), sacar y disponerlos en un plato, sazonar.
En el mismo aceite freír los pimientos e incorporarlos al plato junto con los huevos, y listo para comer. |
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