ENSALADA DE NARANJAS Y KIWIS

Ubicación

País: Ecuador Comunidad:
Típica de: Ecuador Provincia

Características

Alimentos Base: Kiwis Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 30 min. Comensales 6
Estacionalidad:

Ingredientes

4 naranjas grandes
5 kiwis
2 manzanas
1/4 de taza de almendras fileteadas
1 taza de rompope preparado
Miel de abeja
Ron.

Preparación

Pelar las frutas y cortar en gajos las naranjas, las manzanas y los kiwis. Tostar las almendras y preparar el rompope (batir las claras de huevo, cuando lleguen a punto de nieve, agregar las yemas).

Rociar las frutas con un chorrito de miel de abeja y de ron. Colocar en los platos de postre formando círculos y alternándolas.

Cubrir con el ronpope y espolvorear encima las almendras fileteadas.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares