CHAMPIÑONES A LA VINAGRETA

Ubicación

País: Ecuador Comunidad:
Típica de: Ecuador Provincia

Características

Alimentos Base: Champiñones Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 30 min. Comensales 4
Estacionalidad:

Ingredientes

200 gramos de champiñones
Aceite de oliva al gusto
Sal
Pimienta
Mostaza inglesa en polvo
Tomillo
Vinagre.

Preparación

Limpiar los champiñones con una toalla húmeda.

Calentar el aceite de oliva y saltear los champiñones por dos minutos, con algo de sal. Colocar en una fuente y agregar el resto de los ingredientes. Remojar con vinagre.

Colocar en la refrigeradora 10 minutos y servir.

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Nombre: Recetas Populares