BUÑUELOS DE MADURO

Ubicación

País: Costa Rica Comunidad:
Típica de: Costa Rica Provincia

Características

Alimentos Base: Platano Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 25 min. Comensales 4
Estacionalidad:

Ingredientes

2 platanos maduros, grandes
1 y 1/2 tazas de queso rallado
4 bocadillos de guayaba, delgados
Aceite para freir
Miel de tapa de dulce, espesa

Preparación

Parta los plátanos a la mitad y cocine en poca agua. Pele y haga puré. Con cuidado forme bolitas con el puré, y póngales en el centro queso y pasta de guayaba. En una sartén, caliente el aceite y fríalos hasta que doren. Escúrralos en el papel absorvente y sirva bañados con la miel.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares