| País: Brasil | Comunidad: |
| Típica de: Brasil | Provincia |
| Alimentos Base: Aguacate | Dificultad: Muy fácil |
| Tiempo preparación: 10 min. | Comensales 8 |
| Estacionalidad: | |
4 aguacates (paltas) grandes, maduros pero firmes, pelados y sin hueso |
Al comprar aguacates, escoge los que cedan un poco al presionarlos ligeramente con la palma de la mano. Los aguacates deben sentirse pesados para su tamaño. Guarda los aguacates verdes a temperatura ambiente. Puedes guardar los aguacates maduros en el refrigerador hasta por una semana. |
| Nombre: Recetas Populares |
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