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POLLO EN SALSA BLANCA
Ubicación
| País: Costa Rica |
Comunidad: |
| Típica de: Costa Rica |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Pollo |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 50 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
* 4 pechugas deshuesadas
* 200 gramos de tocineta
* 1 crema dulce (1 cajita)
* 1 crema de hongos (1 sobre)
* 2 cucharadas de mostaza
* 1 lata de hongos en tajadas
* Sal al gusto
* Condimentos al gusto |
Preparación
Marinar las pechugas con la sal, la mostaza y el condimento; cortarlas al centro y luego rellenar con hongos. Cortar la tocineta a lo largo y en tiras, arrollar a cada pechuga, sostener con un palito de dientes y colocarlas en un pyrex o bandeja. Licuar la crema dulce con la crema de hongos. Ponerle la salsa a las pechugas y luego tapar con papel aluminio y hornear por 40 minutos a 200 grados centigrados. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |