Mezclar los ingredientes de la masa hasta formar una pasta suave.
Extender la masa con un rodillo, cortar en círculos y forrar el fondo de moldes individuales previamente engrasados.
Llevar al horno a 350°F (180°C) por 10 minutos. Reservar.
Aparte, disolver la Sopa de Papas con Vegetales en la Leche Evaporada cocinar por 7 minutos o hasta que la crema espese. Dejar enfriar, agregar los huevos batidos y el Queso Mozzarella, revolviendo constantemente hasta que todo esté bien mezclado.
Repartir el jamón en trocitos en cada uno de los moldes y verter la mezcla de queso sobre ellos.
Llevar nuevamente al horno por 20 minutos a 350°F(180°C) o hasta que tome consistencia.
Desmoldar y servir tibios. |