Relleno:
Las hojas de espinaca se ponen a hervir 3 minutos, luego se cortan en trozos, con el zapallo y el brocoli, se ponen a sofreir con un poquito de mantequilla y los condimentos al gusto, se le agrega los hongos y el maíz.
Salsa:
Una taza de leche con dos tazas de crema dulce, la harina, la cebolla y la mantequilla. Se deja espesar.
En Pirex
Se pone una capa de pasta, una capa de relleno, una de queso y una de salsa, asi sucesivamente hasta terminar con una de pasta y queso. Se pone al horno hasta que dore (aproximadamente 20 minutos). |