AVENA

Ubicación

País: Colombia Comunidad:
Típica de: Colombia Provincia Antioquia

Características

Alimentos Base: Leche Dificultad: Muy fácil
Tiempo preparación: 10 min. Comensales 8
Estacionalidad:

Ingredientes

1 libra de harina de avena
5 litros de agua
Clavos, canela y azúcar al gusto
Leche al gusto

Preparación

Se cocina la avena hasta que quede completamente disuelta, batiéndola para que no se pegue, se le agrega el azúcar, la canela y los clavos, se deja enfriar.

Se mezcla con la leche un momento antes de servir, bariendo con un molinillo o instante con la licuadora. Se sirve fría.

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Nombre: Recetas Populares