REGAÑONAS

Ubicación

País: Colombia Comunidad:
Típica de: Colombia Provincia Santander

Características

Alimentos Base: Maíz Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 30 min. Comensales 4
Estacionalidad:

Ingredientes

4 mazorcas tiernas
2 huevos batidos
Sal

Preparación

Se desgranan las mazorcas y se muelen los granos, se amasa con huevo y sal.

Se van poniendo cucharadas en aceite caliente y se fríen hasta dorar.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares