| País: Canadá | Comunidad: |
| Típica de: Canadá | Provincia |
| Alimentos Base: Campiñón | Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 25 min. | Comensales 6 |
| Estacionalidad: Todo el año | |
30 g de champiñones frescos picados |
En un tazón, verter agua caliente o caldo sobre los champiñones y dejar reposar 15 minutos. En un cazo, saltear ligeramente la cebolla en mantequilla, añadir la harina y cocer durante 2-3 minutos sin dejar de remover. Añadir poco a poco los champiñones con su agua y cocerlos a fuego medio hasta que la mezcla se espese. Añadir la leche y el pimentón y dejar cocer otros 2 o 3 minutos. Verter 125 ml de nata y, a continuación, añadir los demás ingredientes. Decorar con la nata restante. |
| Nombre: Agriculture and Agri-Food Canada |
Publicidad | Contactar | Información legal | Política de privacidad | Mapa del sitio
© Copyright 1999-2008 Todos los derechos reservados
Publiboda Marca Registrada
B: 0.0010 s, 0 peticion(es), C: 0.0460 s, total: 0.0470 s, documento generado desde cache.