CRUJIENTE DE ARANDANOS SILVESTRES

Ubicación

País: Canadá Comunidad:
Típica de: Canadá Provincia

Características

Alimentos Base: Arándano Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 40 min. Comensales 4
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

600 g de arándanos silvestres
50 g de azúcar
2 cucharaditas de zumo de limón
2 cucharadas de grasa vegetal
30 g de harina
175 g de harina de avena
50 g de azúcar moreno

Preparación

Colocar los arándanos salvajes en una fuente untada con mantequilla. Añadir el azúcar y el zumo de limón. Mezclar la grasa, el azúcar moreno y las harinas; extender esta mezcla sobre los arándanos salvajes. Hornear alrededor de 40 minutos a 160°C. Servir caliente con nata fresca.

Datos del Autor

Nombre: Agriculture and Agri-Food Canada