FONDUE DE JARABE DE ARCE

Ubicación

País: Canadá Comunidad:
Típica de: Canadá Provincia

Características

Alimentos Base: Nata Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 15 min. Comensales 4
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

125 ml de jarabe de arce
250 ml de nata fresca
1 huevo
1 cucharada sopera de fécula de maíz

Preparación

Calentar el jarabe de arce hasta que se formen unos hilos (5 minutos hirviendo). Añadir la nata. Tomar un poco de esta mezcla y añadirle la yema del huevo y la fécula de maíz, mezclar bien y verter en la mezcla del jarabe. Remover hasta que se espese. Bañar en ella trozos de fruta, de pastel, de pan o de queso.

Datos del Autor

Nombre: Agriculture and Agri-Food Canada