½ taza de cebolla picada
3 cdas. de pimentón rojo picado
2 cdas. de aceite de oliva
2 tazas de arroz
1 sobre de Consomé de Verduras
3 tazas de agua caliente
1 lata de Guandú con Coco de 312g

Sofreír la cebolla, el pimentón y el arroz por 2 minutos.

Agregar el Guandú con Coco, el Consomé de Verduras diluido en las 3 tazas de agua.

Tapar y cocinar el arroz por 15 a 20 minutos aproximadamente hasta que el arroz esté cocido.

Servir como acompañante de cualquier comida.