PUNCH DE ARÁNDANOS

Ubicación

País: Canadá Comunidad:
Típica de: Canada Provincia

Características

Alimentos Base: Arándano Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 15 min. Comensales 4
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

500 ml de agua
4 bolsas de té canadiense con aroma a frambuesa
4 ramas de canela de unos 8 cm cada una
250 ml de zumo de arándanos
50 ml de miel líquida canadiense (se puede añadir más miel al gusto de cada uno)
1 cucharada sopera de zumo de
Limón recién exprimido
Arándanos frescos

Preparación

Llevar el agua a hervir en una cacerola profunda. Añadir las bolsas de té y la canela en rama y retirar del fuego, cubrir y dejar en remojo durante 10 minutos. Colar la mezcla y volver a poner en la cacerola.
Añadir el zumo de arándanos, la miel y el zumo de limón. Recalentar y dejar hervir a fuego lento durante dos minutos. Servir en vasos calientes decorados con arándanos y canela en rama.

Datos del Autor

Nombre: Agriculture and Agri-Food Canada