PICO DE GALLO

Ubicación

País: Guatemala Comunidad:
Típica de: Guatemala Provincia

Características

Alimentos Base: Carne Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 300 min. Comensales 4
Estacionalidad:

Ingredientes

1 libra de carne molida
6 tomates
3 cebollas con tallo
1 manojo de yerbabuena (o mint en ingles)
5 chiles jalapenos ya que chiltepe no encontramos por aca.
12 limones y 1 naranja agria

Preparación


Exprima el jugo de limon, agregue la carne molida cruda, dejela curtir por 4 horas o mas; luego piquele lo demas y dejela a curtir por otra hora y servir con galletitas como boquitas acompanada de una cervecita..

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Nombre: Recetas Populares