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PASTEL DE BANANO
Ubicación
| País: Guatemala |
Comunidad: |
| Típica de: Guatemala |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Banano |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 110 min. |
Comensales 8 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
2 Barras de mantequlla
2 tazas de azucar
3 tazas de harina
4 huevos
1/2 taza de crema
2 tazas de banano
2 cucharaditas de vainilla
2 cucharaditas de bicarvonato
1/2 cucharadita de sal |
Preparación
Se junta la harina con la sal, a parte se bate la mantequilla que vea cremosa luego se agrega el azucar, huevos y vainilla.
Se sigue batiendo despacio a que se vea cremosa y suave se agrera la crema con el bicarbonato, luego el banano machacado y la harina despacio.
Se usa molde de 9 pulgadas o dos chicos; Horno 325 grados 1 hora 20 minutos |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |