· 1 conejo troceado
· aceite
· sal
· pimienta
· romero, tomillo
· zumo de limón
· 1 cebolla
· 2 pimiento verdes

Colocar sobre papel de aluminio, la cebolla y el pimiento en juliana, salpimentar el conejo y colocarlo encima de las verduras. Preparar el majado con el romero, tomillo, zumo de limón y aceite, regar por encima del conejo.
Cerrar el papel prensando bien los bordes, introducir en el horno a 180º C 50 minutos.
Presentar en el mismo envoltorio de papel sobre una fuente.