PATATAS DORADAS CON AZUCAR Y MANTEQUILLA (BRUNEDE KARTOFLER)

Ubicación

País: Dinamarca Comunidad:
Típica de: Dinamarca Provincia

Características

Alimentos Base: Patatas Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 40 min. Comensales 6
Estacionalidad:

Ingredientes

1 ½ kilo de patatas pequeñas

100 gramos de azúcar

75 gramos de mantequilla

Preparación

Cocer las patatas con piel. Antes de que estén frías se les quita la piel.

Disolver el azúcar en la sartén. Cuando el azúcar se ha convertido en caramelo se añade la mantequilla. Antes de echar las patatas a la sartén hay que enjuagarlas.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares