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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETASALSA DE MOSTAZA
Ubicación
| País: Dinamarca |
Comunidad: |
| Típica de: Dinamarca |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Mantequilla |
Dificultad: Muy fácil |
| Tiempo preparación: 15 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
25 gr. de mantequilla/margarina,
2½ cucharadas soperas de harina,
aprox. 4 dl. de caldo de pescado,
sal y pimienta.
Aprox. 1 dl. de nata líquida,
1-2 cucharadas soperas de mostaza de pescado. |
Preparación
Mezclar la mantequilla y la harina, añadir la leche y llevar a ebullición durante 5 minutos. Sal y pimenta. Añadir la nata y llevar a ebullición. Añadir la mostaza.
Acompañar con patatas cocidas, huevo duro picado, raíz picante rallada y remolachas marinadas. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |