500 g de carne
350 g de cebolla picada fina
3 cucharadas de páprika
1 cucharada de kümmel
aceite.

Sofría la cebolla en un poco de aceite, añada la paprica y la carne lavada y cortada en cubos. Sale y tape hasta que termine la cocción, si es necesario, puede agregar agua tibia. Añada el kümmel y cocine por algunos minutos.