| País: Argentina | Comunidad: |
| Típica de: Argentina | Provincia |
| Alimentos Base: Ternera | Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 90 min. | Comensales 4 |
| Estacionalidad: | |
1 k. de lomo de ternera |
Desgrasar el lomo, cortar en trozos, y dorar en una cacerola con el aceite caliente. |
| Presentación: |
Se puede acompañar con puré de papas. |
| Nombre: Recetas Populares |
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