1 taza de harina
1 taza de maicena
2 cucharadas de azúcar
1 1/2 cucharadas de polvo de hornear
Ralladura de cáscara de limón
150 grs. de manteca
1 huevo
Para armarlos:
Dulce de leche, coco rallado.

Mezclar los ingredientes hasta que quede una masa suave, estirar la misma no muy fina. Cortar discos de la medida que prefiera.

Cocinar en horno caliente alrededor de 8 minutos. No hay que dejar dorar.

Unir de a dos tapas con dulce de leche, y luego, nivelar el excedente con coco rallado.