| País: Polonia | Comunidad: |
| Típica de: Polonia | Provincia |
| Alimentos Base: Pollo | Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 70 min. | Comensales 4 |
| Estacionalidad: | |
1 pollo de tamaño mediano |
Lavamos cuidadosamente el pollo y lo secamos con un paño, lo salamos, introducimos el relleno y cosemos o prendemos con palillos los bordes. Lo asamos durante una hora aproximadamente, el principio a horno fuerte. En la primera fase del asado lo rodeamos de trozos de mantequilla y luego lo regamos con su propia salsa. |
| Nombre: Recetas Populares |
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