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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETAFRITURAS DE MALANGA O ÑAME
Ubicación
| País: Cuba |
Comunidad: |
| Típica de: Cuba |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Malanga |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 40 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
1/2 kilogramo de malanga o ñame.
1 huevo.1 diente de ajo.
1 cucharadita de perejil.
1 cucharadita de sal.
1 cucharadita de vinagre.
Aceite suficiente para freír. |
Preparación
Ralle la malanga o ñame y mézclela con los demás ingredientes.
Tome la masa por cucharadítas y fríalas en el aceite caliente. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |
