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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETABONIATOS RELLENOS CON TASAJO
Ubicación
| País: Cuba |
Comunidad: |
| Típica de: Cuba |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Boniato |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 30 min. |
Comensales 6 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
1 kilogramo de boniato.
1 taza de aporreado de tasajo.
3 huevos.
2 tazas de galleta molida o pan rallado. |
Preparación
Cocine los boniatos con azúcar y sal a gusto, y redúzcalos a puré. Déle forma de bolas y rellénelas con el tasajo.
Envuélvalas 2 veces en huevo y galleta molida o pan rallado. Fríalas hasta que estén doradas. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |
